Миф: Гипертония возникает из-за злоупотребления кофе

У здоровых людей, которые никогда не пили кофеиносодержащие напитки или употребляют их очень редко, даже 250 мг кофеина, что соответствует одной чашке кофе, может повысить артериальное давление на 10 мм рт. ст.

Однако для общего здоровья это не опасно, поскольку давление быстро возвращается к норме. При регулярном употреблении кофеина организм постепенно привыкает к нему, и резкие скачки давления прекращаются.

У здоровых любителей кофе, не превышающих рекомендованные дозы, гипертония не развивается чаще, чем у тех, кто вообще не пьет кофе.
Однако у пациентов с гипертоническими расстройствами кофеин может привести к повышению давления, что является довольно опасным.

Поэтому людям с сердечно-сосудистыми проблемами следует обратиться к врачу, возможно, для сокращения потребления кофеина или его полного отказа.
Здоровым людям, включая небеременных женщин, безопасно потреблять до 400 мг кофеина в день.

Таким образом, избыточное употребление кофе не приводит к гипертонии, если вы здоровы. Это всего лишь миф!

Миф: Кофе стоит заменить цикорием

Цикорий относится к хорошим источникам полезных инулинов, которые благоприятно влияют на организм. Однако в отличие от кофеина, цикорий не обладает бодрящим эффектом.

При этом потребление двух-четырех чашек кофе в сутки взрослыми небеременными людьми не наносит вреда. Поэтому замена кофе на цикорий не является обязательной.

Однако, если уровень потребления кофе увеличивается до значительных объемов, это может привести к расстройствам, связанным с употреблением кофеина. В таких случаях цикорий может помочь снизить потребление кофе, восстановить чувствительность к кофеину и постепенно вернуться к рекомендованным дозам.

Напитки на основе цикория подходят для тех, кто стремится сократить потребление сахара. Кроме того, люди с диабетом второго типа могут добавлять экстракт цикория в выпечку или в обычный кофе в качестве альтернативы сахару.