В современном обществе сода часто приписывается сверхъестественным свойствам, но насколько они обоснованны? Давайте разберемся с несколькими распространенными мифами о соде.
Миф: Сода повышает физическую выносливость
Исследования Международного общества спортивного питания показали, что прием соды действительно может немного улучшить спортивные результаты при интенсивных упражнениях. Однако это не означает, что каждый спортсмен должен запивать свои тренировки содовой. Воздействие гидрокарбоната натрия на выносливость частично объясняется эффектом плацебо. Учитывая возможные побочные эффекты при длительном употреблении соды, она не является универсальным и безопасным средством для улучшения спортивной производительности.
Миф: Сода лечит рак
Идея о том, что сода может быть эффективным средством против рака, не имеет научных подтверждений. В ряде исследований использование гидрокарбоната натрия в экспериментах на животных не давало никаких свидетельств его применимости в лечении рака у людей. Более того, прием соды в больших количествах может быть опасен и даже ухудшить результаты лечения рака и состояние пациента. А отказ от классического лечения онкологии вообще может быть смертелен.
Миф: Сода — лучшее лекарство от изжоги
Хотя сода действительно может нейтрализовать кислоту и временно облегчить изжогу, длительное ее употребление может привести к серьезным побочным эффектам. Вместо того чтобы становиться эффективным лечением, сода может усугубить симптомы после своего прекращения, так как стимулирует повышенную продукцию соляной кислоты в желудке. В общем, употреблять соду при изжоге стоит только в качестве скорой помощи, но в длительной перспективе она не несет терапевтического эффекта.
Миф: Горло и ротовую полость нужно полоскать содой и солью
Использование соды для полоскания рта может оказаться более мифическим, чем реально полезным. Несмотря на некоторые результаты, указывающие на уменьшение кислотности слюны после полоскания содовым раствором, клинические подтверждения воздействия на оральное здоровье пока не являются убедительными.
Миф: Сода отбеливает зубы
Хотя сода может быть включена в состав зубных паст, ее самостоятельное использование в больших количествах для отбеливания может повредить эмаль. Выбор пасты с низким показателем абразивности (RDA) – до 100 – следует считать приоритетным, чтобы предотвратить потенциальные повреждения эмали и поддерживать здоровье зубов. RDA выше 100 имеет смысл, когда на зубах есть пигментация из-за кофе или курения и необходимо от нее избавиться.
В итоге, несмотря на некоторые полезные свойства соды в определенных ситуациях, важно оценивать источники информации и консультироваться с врачом, прежде чем внедрять соду в рацион как универсальное средство.